DéCouvrez La Recette Incontournable Du Pain Vache Qui Rit

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Recette pain vache qui rit : une délicieuse façon de savourer le fromage fondu

Vous êtes à la recherche d'une recette originale et savoureuse ? Ne cherchez pas plus loin que le pain vache qui rit ! Ce pain moelleux et réconfortant est garni de fromage vache qui rit fondu, offrant une explosion de saveurs qui ravira vos papilles. Que vous cherchiez un plat rapide et facile pour un dîner en famille ou une collation réconfortante pour un après-midi tranquille, le pain vache qui rit est le choix parfait.

Découvrez les secrets d'un pain vache qui rit parfait

Réaliser un pain vache qui rit parfait peut sembler intimidant, mais c'est en réalité très simple. Voici quelques conseils pour vous aider à obtenir un résultat optimal :

• Utilisez du pain frais et moelleux. Le pain rassis absorbera trop de liquide et donnera un résultat détrempé.
• Ne surchargez pas le pain de fromage. Une couche trop épaisse de fromage empêchera le pain de cuire uniformément.
• Faites cuire le pain jusqu'à ce qu'il soit doré. Cela garantira que le fromage est fondu et bouillonnant.

Ingrédients (pour 4 personnes) :

• 1 baguette de pain
• 1 pot de vache qui rit (12 portions)
• 50 g de beurre
• 1 gousse d'ail
• Sel et poivre

Instructions :

1. Préchauffez le four à 180 °C (thermostat 6).
2. Coupez la baguette en deux dans le sens de la longueur.
3. Tartinez le pain avec le beurre et l'ail haché.
4. Étalez le vache qui rit sur l'une des moitiés de pain.
5. Refermez le pain et enveloppez-le dans du papier aluminium.
6. Faites cuire au four pendant 15-20 minutes, ou jusqu'à ce que le pain soit doré et que le fromage soit fondu.

Savourez votre pain vache qui rit chaud, accompagné d'une salade verte ou de crudités. N'hésitez pas à ajouter des herbes fraîches, comme du basilic ou de l'origan, pour une saveur encore plus prononcée.

Ingrédients :

• 250g de farine
• 125ml d'eau tiède
• 1 sachet de levure de boulanger
• 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
• 1/2 cuillère à café de sel
• Vache qui rit®

Instructions :

1. Dans un bol, mélangez la farine et le sel.
2. Dans un autre bol, faites dissoudre la levure dans l'eau tiède. Laissez reposer pendant 5 minutes.
3. Ajoutez la levure à la farine et mélangez.
4. Pétrissez la pâte pendant 5 minutes jusqu'à ce qu'elle soit lisse et élastique.
5. Ajoutez l'huile d'olive et pétrissez à nouveau pendant 1 minute.
6. Formez une boule avec la pâte et placez-la dans un bol légèrement huilé.
7. Couvrez le bol d'un film alimentaire et laissez lever dans un endroit chaud pendant 1 heure.
8. Une fois la pâte levée, dégazez-la en la pétrissant légèrement.
9. Divisez la pâte en 4 boules.
10. Aplatissez chaque boule en un cercle d'environ 15 cm de diamètre.
11. Déposez une tranche de Vache qui rit® au centre de chaque cercle.
12. Refermez les cercles en pinçant les bords.
13. Placez les pains sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier sulfurisé.
14. Couvrez les pains d'un film alimentaire et laissez lever dans un endroit chaud pendant 30 minutes.
15. Préchauffez le four à 180°C.
16. Enfournez les pains pendant 20 à 25 minutes, ou jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
17. Laissez refroidir les pains sur une grille avant de servir.

Conseils :

• Vous pouvez utiliser n'importe quel type de fromage que vous aimez à la place de Vache qui rit®.
• Vous pouvez également ajouter des herbes ou des épices à la pâte pour plus de saveur.
• Les pains se conservent 2 à 3 jours dans un récipient hermétique.

Image :

Video NAAN A LA VACHE QUI RIT / EXTRÊMEMENT BON