Recette Bonhomme En Pain D'éPices
Envie de préparer de délicieux petits bonhommes en pain d'épice avec Marmiton ? Voici la recette facile et savoureuse !
Vous cherchez une recette de petits bonhommes en pain d'épice facile et délicieuse pour Noël ou toute autre occasion festive ? Ne cherchez pas plus loin que Marmiton, le site de référence pour les cuisiniers amateurs ! Cette recette vous permettra de créer des petits bonhommes en pain d'épice irrésistibles, parfaits pour partager des moments chaleureux en famille ou entre amis.
Avec cette recette étape par étape et des ingrédients simples, vous pourrez confectionner de magnifiques petits bonhommes en pain d'épice, agrémentés de glaçage et de décorations de votre choix. En suivant les instructions de Marmiton, vous êtes assuré de réussir votre préparation et de régaler petits et grands.
En résumé, cette recette de petits bonhommes en pain d'épice de Marmiton vous offre :
- Une recette facile et accessible à tous les niveaux de cuisiniers
- Des petits bonhommes en pain d'épice délicieux et parfumés
- Une activité ludique à partager en famille ou entre amis
- Des moments de gourmandise et de convivialité autour d'une pâtisserie traditionnelle de Noël
Recette Petit Bonhomme en Pain d'Épice Marmiton : Le Guide Ultime
La Recette de Base
L'authentique recette du petit bonhomme en pain d'épice Marmiton est simple et délicieuse. Mélangez 250 g de farine, 125 g de sucre, 1 cuillère à café de bicarbonate de soude, 1 cuillère à café de gingembre moulu, 1/2 cuillère à café de cannelle moulue, 1/4 cuillère à café de muscade moulue et 1/4 cuillère à café de sel. Dans un autre bol, fouettez 1 œuf, 125 ml de lait et 125 ml de mélasse. Ajoutez les ingrédients humides aux ingrédients secs et mélangez jusqu'à ce que la pâte se forme.
Source Image : https://tse1.mm.bing.net/th?q=recette+petit+bonhomme+en+pain+d%27%C3%A9pice+marmiton+base
Façonner les Bonhommes
Étalez la pâte sur une surface farinée sur une épaisseur de 5 mm. Découpez les bonhommes à l'aide d'un emporte-pièce ou d'un couteau. Placez les bonhommes sur une plaque à pâtisserie tapissée de papier sulfurisé.
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Cuire les Bonhommes
Faites cuire les bonhommes à 175 °C pendant 10 à 12 minutes, ou jusqu'à ce qu'ils soient dorés. Laissez-les refroidir sur une grille avant de les décorer.
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Décorer les Bonhommes
Les possibilités de décoration sont infinies. Utilisez du glaçage royal pour dessiner des yeux, des nez, des bouches et des vêtements. Vous pouvez également ajouter des vermicelles, des pépites de chocolat ou des bonbons pour plus de plaisir.
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Conserver les Bonhommes
Les bonhommes en pain d'épice peuvent être conservés dans un récipient hermétique à température ambiante pendant plusieurs jours. Vous pouvez également les congeler jusqu'à 2 mois.
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Variantes de la Recette
La recette de base du petit bonhomme en pain d'épice peut être modifiée de différentes manières. Ajoutez du gingembre confit haché pour une saveur plus intense. Remplacez la mélasse par du miel pour un goût plus sucré. Agrémentez de noix hachées ou de raisins secs pour plus de texture.
Source Image : https://tse1.mm.bing.net/th?q=varier+recette+petit+bonhomme+en+pain+d%27%C3%A9pice+marmiton
Créer des Bonhommes à Thème
Pour des occasions spéciales, vous pouvez créer des bonhommes à thème. Pour Noël, façonnez-les en bonhommes de neige, en lutins ou en pères Noël. Pour Halloween, faites des bonhommes fantômes, des sorcières ou des citrouilles.
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Conseils pour Réussir
- Pour une pâte plus moelleuse, laissez-la reposer au réfrigérateur pendant au moins 30 minutes avant de l'étaler.
- Si la pâte est trop sèche, ajoutez du lait 1 cuillère à soupe à la fois. Si elle est trop humide, ajoutez de la farine 1 cuillère à soupe à la fois.
- Utilisez un emporte-pièce de 7 à 8 cm pour des bonhommes de taille moyenne.
- Laissez suffisamment d'espace entre les bonhommes sur la plaque à pâtisserie pour qu'ils puissent s'étendre.
- Surveillez attentivement les bonhommes pendant la cuisson pour éviter qu'ils ne brûlent.
Découvrez la recette facile et rapide des petits bonshommes en pain d'épices de Marmiton ! En quelques étapes, régalez-vous de ces biscuits de Noël au bon goût d'épices.
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