Recette De Pain Au Gumbo Campbell'S : Un DéLice RéConfortant
Découvrez la recette pain gumbo Campbell : un délice épicé qui ravira vos papilles !
Vous avez envie d'un plat réconfortant et savoureux ? La recette pain gumbo Campbell est faite pour vous ! Ce mets traditionnel de la Louisiane est un mélange harmonieux d'ingrédients qui vous transportera dans un voyage culinaire unique.
La préparation de ce pain gumbo peut sembler intimidante au premier abord, mais ne vous inquiétez pas ! Avec les bons ingrédients et un peu de patience, vous pourrez réaliser un plat digne des meilleurs restaurants cajuns.
Ingrédients :
- 1 boîte de soupe Campbell's Gumbo
- 1 boîte d'eau
- 1 cuillère à soupe d'assaisonnement cajun
- 1/2 cuillère à café de poivre noir
- 1/4 tasse d'oignon haché
- 1/4 tasse de céleri haché
- 1/4 tasse de poivron vert haché
- 1/2 livre de saucisses fumées cuites et coupées en dés
- 1/2 livre de poulet cuit et coupé en dés
- 1/2 tasse de riz à long grain
- 1/4 tasse de persil frais haché
Instructions :
- Dans une grande casserole, mélanger la soupe Campbell's Gumbo, l'eau, l'assaisonnement cajun et le poivre noir.
- Porter à ébullition, puis réduire le feu et laisser mijoter pendant 10 minutes.
- Ajouter l'oignon, le céleri, le poivron vert, les saucisses et le poulet.
- Laisser mijoter pendant 15 minutes supplémentaires.
- Ajouter le riz et poursuivre la cuisson pendant 10 minutes, ou jusqu'à ce que le riz soit tendre.
- Incorporer le persil et retirer du feu.
- Servir chaud avec du pain de maïs ou des biscuits.
Bon appétit !
Ce pain gumbo Campbell est un plat idéal pour les soirées fraîches d'automne ou d'hiver. Sa saveur épicée et réconfortante vous réchauffera de l'intérieur et ravira toute la famille. N'hésitez plus et essayez cette recette dès aujourd'hui !
Recette pain gumbo Campbell : Un délice du Sud
Les ingrédients essentiels
Pour réaliser un pain gumbo Campbell authentique, vous aurez besoin de :
- 1 boîte de soupe Campbell's Gumbo
- Eau
- Farine
- Levure sèche active
- Sucre
- Sel
- Beurre
- Œuf
La préparation étape par étape
Création du levain
- Dans un grand bol, dissolvez la levure dans de l'eau tiède. Ajoutez le sucre et laissez reposer 5 minutes, jusqu'à ce que le mélange soit mousseux.
Formation de la pâte
- Ajoutez la soupe Campbell's Gumbo, la farine, le sel et le beurre dans le bol. Mélangez jusqu'à obtenir une pâte souple et légèrement collante.
Première levée
- Couvrez le bol et laissez la pâte lever dans un endroit chaud pendant 1 heure, ou jusqu'à ce qu'elle double de volume.
Façonnage du pain
- Dégonflez la pâte et divisez-la en deux. Façonnez les deux morceaux en pains et placez-les dans des moules à pain graissés.
Deuxième levée
- Couvrez les moules et laissez lever les pains pendant 30 minutes supplémentaires.
Cuisson
- Préchauffez le four à 190°C (375°F).
- Badigeonnez les pains d'œuf battu et faites cuire au four pendant 30 à 35 minutes, ou jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
Dégustation
- Laissez les pains refroidir avant de les trancher et de les servir. Ils se marient parfaitement avec une soupe gumbo ou une salade.
Conseils pour un pain gumbo Campbell parfait
- Utilisez une farine de qualité supérieure pour obtenir une texture moelleuse.
- Ne surchargez pas la pâte de farine, sinon elle sera dure.
- Laissez suffisamment de temps pour les levées afin que le pain ait une belle mie aérée.
- Badigeonner les pains d'œuf donnera une croûte dorée et croustillante.
Accompagnements et variantes
Le pain gumbo Campbell est un plat polyvalent qui peut être servi avec une variété d'accompagnements. Accompagnez-le d'une soupe gumbo, d'une salade de crevettes ou d'un chili. Vous pouvez également ajouter du fromage râpé, des herbes aromatiques ou des morceaux de jambon à la pâte pour plus de saveur.
Conclusion
Le pain gumbo Campbell est un pain savoureux et facile à préparer qui plaira à tous les amateurs de cuisine du Sud. Suivez ces étapes simples et vous pourrez déguster ce délice culinaire chez vous. Bon appétit !
.Découvrez la délicieuse recette de pain gumbo Campbell, un incontournable de la cuisine cajun. Préparez facilement ce pain tendre et savoureux pour accompagner vos plats préférés.
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