Recette De Pain Perdu Au Four : DéGustez Une Douceur SucréE Et Moelleuse

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Accueillez la douceur dans votre cuisine : Recette facile de pain perdu au four

Imaginez-vous savourer des tranches de pain perdu moelleuses et dorées, imprégnées d'une délicieuse custard crémeuse. Avec notre recette simple mais irrésistible, vos matins et vos desserts prendront une nouvelle dimension de plaisir.

Les tracasseries du pain perdu classique ? Oubliez-les !

Vous en avez assez du pain perdu traditionnel qui s'effrite et qui demande de la patience pour la cuisson à la poêle ? Nous avons la solution ! Notre recette au four promet un pain perdu parfaitement cuit, sans craindre les bords brûlés ou les intérieurs insuffisamment cuits.

Notre recette : la clé du succès

Pour réaliser cette délicieuse gourmandise, il vous faudra du pain rassis, des œufs, du lait, du sucre et une touche de vanille. En quelques étapes simples, vous obtiendrez un pain perdu doré à l'extérieur et moelleux à l'intérieur, parfumé à la vanille et à la cannelle.

En résumé : recette pain perdu au four, simplicité et délice

Notre recette de pain perdu au four est une solution pratique et gourmande pour utiliser votre pain rassis. Simple à préparer, elle vous garantit un pain perdu moelleux et doré, idéal pour un petit-déjeuner gourmand ou un dessert réconfortant. Alors, n'hésitez plus, lancez-vous dans cette recette accessible et savoureuse !

Recette pain perdu au four : un délice sucré à savourer

Ingrédients :

  • 1 baguette de pain rassis
  • 50 cl de lait
  • 200 g de sucre
  • 2 œufs
  • 1 cuillère à café de vanille liquide
  • 1 cuillère à soupe de rhum (facultatif)

Préparation :

  1. Couper la baguette en tranches épaisses.

    Tranches de pain rassis coupées

  2. Dans un saladier, fouetter le lait, les œufs, le sucre, la vanille et le rhum (si utilisé).

  3. Tremper les tranches de pain dans le mélange et les laisser imbiber pendant quelques minutes.

Cuisson :

  1. Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6).
  2. Dans un plat allant au four, disposer les tranches de pain trempées.
  3. Enfourner pendant 20 à 30 minutes, ou jusqu'à ce que les tranches soient dorées et croustillantes.

Dégustation :

  • Le pain perdu au four peut être servi tiède ou froid, accompagné de confiture, de miel ou de fruits frais.
    Pain perdu au four servi avec des fruits et de la confiture

Variantes :

  • Pain perdu aux fruits rouges : ajouter des fruits rouges frais ou surgelés à la pâte avant la cuisson.
  • Pain perdu au chocolat : incorporer des pépites de chocolat ou du cacao en poudre à la pâte.
  • Pain perdu salé : utiliser du pain complet ou du pain de seigle et remplacer le sucre par des herbes aromatiques ou du fromage râpé.

Astuces :

  • Pour un pain perdu plus moelleux, faire tremper les tranches de pain pendant plus longtemps.
  • Pour un pain perdu plus croustillant, cuire les tranches à une température plus élevée.
  • Le pain perdu peut être préparé à l'avance et réchauffé au moment de servir.

Conservation :

  • Le pain perdu au four peut être conservé au réfrigérateur pendant 3 à 4 jours.
  • Il peut également être congelé pendant plusieurs semaines.

Conclusion :

Le pain perdu au four est un dessert économique et facile à réaliser, qui ravira petits et grands. Avec ses variantes sucrées et salées, il s'adapte à toutes les envies et occasions. Alors n'hésitez plus à vous lancer dans la préparation de ce délice sucré !

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Découvrez notre recette gourmande pour réaliser un pain perdu au four délicieux et facile à préparer. Idéal pour un brunch sucré ou un goûter gourmand, ce classique de la gastronomie française saura ravir vos papilles !

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