DéCouvrez Notre DéLicieuse Recette De Pain Complet Pour Machine à Pain Moulinex

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Découvrez le secret du pain complet parfait avec votre machine à pain Moulinex !

Préparer du pain complet maison n'a jamais été aussi simple avec votre fidèle machine à pain Moulinex. Mais êtes-vous sûr de maîtriser tous ses secrets pour obtenir un pain doré, moelleux et parfumé ? Si vous rencontrez des difficultés, vous n'êtes pas seul ! Nombreux sont les amateurs de pain qui ont du mal à trouver la recette idéale pour leur machine à pain spécifique.

La solution ultime pour un pain complet réussi

La solution se trouve dans cette recette étape par étape qui vous guidera pour créer le pain complet parfait dans votre machine à pain Moulinex. Nous avons rassemblé tous les ingrédients, les astuces et les techniques pour vous garantir un résultat savoureux et satisfaisant.

Ingrédients et instructions : la clé du succès

Pour réussir votre pain complet, il vous faudra :

  • 3 verres de farine complète
  • 1 verre d'eau tiède
  • 1 cuillère à café de sucre
  • 1 cuillère à café de sel
  • 1 cuillère à soupe de levure boulangère sèche

Mélangez les ingrédients dans le moule à pain de votre machine Moulinex, sélectionnez le programme "pain complet" et lancez le cycle. Une fois la cuisson terminée, laissez refroidir votre pain avant de le déguster.

Votre pain complet parfait, à chaque fois

En suivant cette recette et en respectant attentivement les instructions, vous obtiendrez à chaque fois un pain complet doré, moelleux et savoureux. Vos matins seront désormais remplis du délicieux arôme du pain fraîchement cuit, et vos sandwichs et toasts seront magnifiés par sa texture incomparable.

Recette pain complet machine à pain Moulinex

Ingrédients (pour un pain de 750g)

  • 350g de farine complète T110
  • 150g de farine de blé T55
  • 30cl d'eau tiède
  • 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
  • 1 cuillère à café de sel
  • 1 cuillère à café de sucre
  • 1 sachet de levure boulangère déshydratée (5g)

Préparation

  1. Mise en place des ingrédients

Dans la cuve de votre machine à pain Moulinex, versez les farines, l'eau, l'huile d'olive, le sel, le sucre et la levure.

  1. Lancement du programme

Choisissez le programme "Pain complet" (ou un programme similaire) et lancez la machine.

  1. Temps de pétrissage

La machine va pétrir les ingrédients pendant environ 10 minutes. Au bout de ce temps, la pâte doit être souple et homogène.

  1. Première levée

Une fois le pétrissage terminé, la machine va laisser lever la pâte pendant environ 1 heure. La pâte va doubler de volume.

  1. Dégazage

Au bout de la première levée, dégazez la pâte en la repliant sur elle-même plusieurs fois.

  1. Façonnage

Formez un pain avec la pâte et placez-le dans le moule à pain fourni avec la machine.

  1. Deuxième levée

Laissez le pain lever dans le moule pendant environ 45 minutes. Le pain va à nouveau doubler de volume.

  1. Cuisson

Lancez le programme "Cuisson" et laissez la machine cuire le pain pendant environ 1 heure.

  1. Refroidissement

Une fois la cuisson terminée, sortez le pain de la machine et laissez-le refroidir sur une grille.

  1. Dégustation

Votre pain complet maison est prêt ! Vous pouvez le déguster avec votre garniture préférée.

Conseils

  • Vous pouvez remplacer l'huile d'olive par de l'huile de colza ou de tournesol.
  • Si vous n'avez pas de levure boulangère déshydratée, vous pouvez utiliser 20g de levure fraîche.
  • Vous pouvez ajouter des graines (sésame, tournesol, etc.) à votre pain pour lui donner plus de goût.
  • Pour obtenir une croûte plus croustillante, vous pouvez vaporiser de l'eau sur le pain avant de le faire cuire.

Image

[Image d'un pain complet réalisé avec une machine à pain Moulinex]

Source de l'image

https://tse1.mm.bing.net/th?q=pain complet machine à pain Moulinex

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Découvrez la recette ultime du pain complet fait maison avec votre machine à pain Moulinex ! Dégustez un pain savoureux et nutritif, facile à réaliser grâce à nos instructions détaillées et nos astuces infaillibles.

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