Recette Facile Pain De Mie Thermomix

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Délicieux et moelleux, le pain de mie est un incontournable des petits-déjeuners et des goûters. Mais pourquoi se contenter du pain industriel quand on peut le préparer soi-même, à la maison, avec son Thermomix ? Cette recette facile et rapide vous permettra de déguster un pain de mie maison, savoureux et sain.

Vous en avez assez des pains de mie industriels, bourrés d'additifs et de conservateurs ? Vous rêvez d'un pain moelleux, savoureux et nutritif, à déguster à tout moment de la journée ? Ne cherchez plus, voici la recette du pain de mie Thermomix qu'il vous faut !

Avec cette recette, vous allez pouvoir réaliser un pain de mie maison, moelleux et savoureux, en quelques minutes seulement. Plus besoin de pétrir ou de laisser reposer la pâte pendant des heures, votre Thermomix s'occupe de tout !

En suivant étape par étape les instructions de cette recette, vous obtiendrez un pain de mie parfait, à la mie moelleuse et à la croûte croustillante. Que vous le préfériez nature, grillé ou tartiné, ce pain de mie maison ravira toute la famille. Alors, à vos Thermomix, et c'est parti pour une délicieuse aventure culinaire !

Recette pain de mie thermomix : la préparation

Ingrédients

  • 500 g de farine T55
  • 15 g de levure boulangère fraîche
  • 10 g de sel
  • 300 ml d'eau tiède

Étapes de préparation

  1. Mettre la farine, la levure, le sel et l'eau dans le bol du Thermomix.
  2. Pétrir pendant 2 minutes / fonction pétrin.
  3. Laisser lever la pâte pendant 1 heure dans un endroit chaud.
  4. Dégazer la pâte et la former en un pain.
  5. Mettre le pain dans un moule à cake et laisser lever pendant 30 minutes.
  6. Préchauffer le four à 180°C.
  7. Enfourner le pain pendant 30 à 35 minutes.
  8. Laisser refroidir le pain avant de le déguster.

Recette pain de mie thermomix : la préparation

Astuces

  • Pour un pain plus moelleux, ajouter 20 ml d'huile d'olive à la pâte.
  • Pour un pain plus doré, badigeonner le pain d'un mélange d'eau et de lait avant de l'enfourner.
  • Pour un pain plus croustillant, cuire le pain sur une grille.

Conservation

Le pain de mie peut se conserver pendant 3 à 4 jours dans un sac en papier ou dans une boîte hermétique.

Source image

https://tse1.mm.bing.net/th?q=

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Découvrez notre délicieuse recette de Pain de Mie facile à préparer avec votre Thermomix. Un pain moelleux et savoureux pour vos petits déjeuners ou vos en-cas.

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