DéCouvrez Notre Recette Simple Et DéLicieuse Pour Un Pain De Viande Savoureux
Croquant à l'extérieur, moelleux à l'intérieur : Découvrez l'irrésistible pain à la viande maison
Savourez le plaisir d'un pain à la viande traditionnel préparé avec amour dans votre propre cuisine. Cette recette vous guidera étape par étape pour créer une version maison de ce classique culinaire, vous permettant de savourer son goût appétissant et sa texture parfaite.
Les bienfaits de la préparation maison
Faire son pain à la viande à la maison vous offre des avantages indéniables. Vous contrôlez les ingrédients, garantissant ainsi la fraîcheur et la qualité de chaque bouchée. De plus, vous pouvez personnaliser la saveur en ajustant les herbes et les épices à votre guise, créant ainsi un pain à la viande qui répond parfaitement à vos préférences.
Les secrets du succès
Le pain à la viande maison est un plat relativement simple à préparer, mais quelques astuces peuvent faire toute la différence. Utilisez un mélange de bœuf haché et de porc haché pour une texture équilibrée. Assurez-vous que la chapelure est bien trempée dans du lait pour ajouter de l'humidité et empêcher le pain de devenir trop sec. Faites cuire le pain à feu doux jusqu'à ce qu'il soit bien doré à l'extérieur et juteux à l'intérieur.
En résumé
Préparer son pain à la viande maison est une expérience culinaire gratifiante qui vous permet de créer un plat délicieux et réconfortant. En suivant ces étapes simples et en utilisant des ingrédients de qualité, vous pourrez préparer un pain à la viande savoureux et tendre qui ravira vos papilles et impressionnera vos invités. Bon appétit !
La recette du pain de viande : un délice familial
Le pain de viande est un plat convivial et facile à préparer, idéal pour les repas en famille. Voici une recette simple et savoureuse pour régaler vos proches.
Ingrédients pour le pain de viande
- 500 g de viande hachée de bœuf
- 250 g de porc haché
- 1 oignon haché
- 1 gousse d'ail hachée
- 1 œuf
- 1/2 tasse de chapelure
- 1/4 tasse de lait
- 1 cuillère à soupe de moutarde de Dijon
- 1 cuillère à café d'herbes de Provence
- Sel et poivre
Préparation du pain de viande
- Préchauffez le four à 180°C (thermostat 6).
- Dans un grand bol, mélangez tous les ingrédients jusqu'à obtenir une texture homogène.
- Formez un pain avec le mélange de viande et placez-le dans un plat à gratin.
- Faites cuire au four pendant environ 1 heure, ou jusqu'à ce que la viande soit cuite à cœur.
La sauce tomate pour accompagner le pain de viande
- 1 boîte de tomates concassées
- 1 oignon haché
- 1 gousse d'ail hachée
- 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
- 1 cuillère à café de basilic séché
- Sel et poivre
- Faites revenir l'oignon et l'ail dans l'huile d'olive jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
- Ajoutez les tomates concassées, le basilic, le sel et le poivre.
- Laissez mijoter pendant environ 30 minutes, ou jusqu'à ce que la sauce ait épaissi.
Servir le pain de viande
Servez le pain de viande chaud, accompagné de la sauce tomate et de légumes de votre choix.
Bon appétit !
.Découvrez le plaisir de déguster un pain à la viande maison, savoureux et réconfortant. Grâce à notre recette facile, vous pourrez créer un repas délicieux pour toute la famille.
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