Recette Mini Batbout Fait Maison : Facile Et Rapide

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Vous êtes à la recherche d'une recette simple et délicieuse pour des mini batbouts faits maison ? Ne cherchez plus ! Cette recette facile à suivre vous permettra de réaliser des mini batbouts moelleux et savoureux en un rien de temps.

Les mini batbouts sont un pain plat traditionnel marocain, généralement servi au petit-déjeuner ou au déjeuner. Ils sont parfaits pour accompagner des tajines, des soupes ou simplement avec du beurre et du miel. Avec leur texture douce et leur saveur neutre, ils sont un aliment de base polyvalent dans de nombreux foyers marocains.

Pour réaliser cette recette, vous aurez besoin de farine, de levure, de sucre, de sel, d'huile d'olive et d'eau tiède. Mélangez tous les ingrédients dans un grand bol et pétrissez jusqu'à obtenir une pâte lisse et élastique. Laissez reposer la pâte pendant une heure, puis divisez-la en petites boules. Aplatissez chaque boule à la main ou à l'aide d'un rouleau à pâtisserie pour former des mini batbouts. Faites-les cuire dans une poêle chaude jusqu'à ce qu'ils soient dorés des deux côtés.

Les mini batbouts sont polyvalents et peuvent être garnis de différentes manières. Vous pouvez les farcir de fromage, de viande hachée ou de légumes, ou simplement les servir avec de la confiture ou de la pâte à tartiner au chocolat. Ils sont un délicieux en-cas ou une entrée à tout moment de la journée.

Recette Mini Batbout

Les batbouts sont des petits pains plats marocains traditionnels, moelleux et délicieux. Ils peuvent être servis avec une variété de plats, du tajine au houmous. Les mini batbouts sont une version plus petite et plus pratique des batbouts traditionnels, parfaits pour les apéritifs ou les collations.

Ingrédients pour la Recette Mini Batbout

  • 500 g de farine de blé
  • 1 sachet de levure boulangère
  • 1 cuillère à café de sucre
  • 1 cuillère à café de sel
  • 250 ml d'eau tiède
  • 1 cuillère à soupe d'huile d'olive

Instructions pour la Recette Mini Batbout

  1. Pétrissage de la pâte: Dans un grand bol, mélanger la farine, la levure, le sucre et le sel. Ajouter progressivement l'eau tiède et mélanger jusqu'à obtenir une pâte souple et homogène. Incorporer l'huile d'olive et pétrir pendant quelques minutes jusqu'à ce que la pâte devienne élastique.

  2. Levée de la pâte: Couvrir la pâte d'un film alimentaire et laisser lever dans un endroit chaud pendant environ 1 heure, ou jusqu'à ce que la pâte ait doublé de volume.

  3. Façonnage des mini batbouts: Diviser la pâte en petites boules de la taille d'une noix. Étaler chaque boule en un cercle fin d'environ 10 cm de diamètre.

  4. Cuisson des mini batbouts: Chauffer une poêle antiadhésive à feu moyen. Cuire les mini batbouts pendant environ 2 minutes de chaque côté, ou jusqu'à ce qu'ils soient dorés et cuits à travers.

  5. Dégustation des mini batbouts: Les mini batbouts sont délicieux servis chauds avec votre plat préféré. Ils peuvent également être conservés dans un récipient hermétique à température ambiante pendant plusieurs jours.

Conseils pour la Recette Mini Batbout

  • Pour des mini batbouts plus moelleux, laisser la pâte lever plus longtemps.
  • Si la pâte est trop humide, ajouter un peu de farine. Si elle est trop sèche, ajouter un peu d'eau.
  • Les mini batbouts peuvent être congelés jusqu'à 3 mois. Décongeler à température ambiante avant de servir.

Accompagnements pour la Recette Mini Batbout

  • Houmous
  • Baba ghanoush
  • Tajine
  • Curry
  • Soupes

Variations de la Recette Mini Batbout

  • Ajouter des herbes ou des épices à la pâte pour plus de saveur.
  • Garnir les mini batbouts de fromage, de poulet ou de légumes.
  • Servir les mini batbouts avec une sauce à trempette de votre choix.

Recettes Similaires

  • Recette de pain naan
  • Recette de tortilla
  • Recette de pita

Source des Images

  • Image 1 : https://tse1.mm.bing.net/th?q=+Recette+Mini+Batbout
  • Image 2 : https://tse2.mm.bing.net/th?q=+Recette+Mini+Batbout+Pate+Levee
  • Image 3 : https://tse3.mm.bing.net/th?q=+Recette+Mini+Batbout+Façonnage
  • Image 4 : https://tse4.mm.bing.net/th?q=+Recette+Mini+Batbout+Cuisson
  • Image 5 : https://tse5.mm.bing.net/th?q=+Recette+Mini+Batbout+Dégustation
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Mini batbouts: ces délicieux pains faits maison, moelleux à l'intérieur et croustillants à l'extérieur, sont un véritable régal. Facile à préparer, ils raviront petits et grands.

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