Recette Facile : Fougasse à L'Ancienne
Recette facile : Fougasse à l'ancienneRecette,facile,Fougasse,lanciennerecette fougasse à l'ancienne De la Provence jusqu'à votre table, embarquez pour un voyage culinaire avec notre recette authentique de Fougasse à l'Ancienne ! Préparez-vous à savourer un pain traditionnel croustillant et moelleux, chargé d'histoire et de saveurs. Les secrets d'une Fougasse réussie : Farine de qualité : Choisissez une farine de type 55 ou 65 pour une croûte croustillante et une mie moelleuse. Levure fraîche : Activez la levure dans de l'eau tiède avec une pincée de sucre pour favoriser la levée. Huile d'olive : Incorporez-la à la pâte pour apporter saveur et souplesse. Cuisson à point : Faites cuire la Fougasse sur une plaque chaude pour obtenir une croûte dorée et croustillante. Votre Fougasse à l'Ancienne : Dissolvez la levure dans l'eau tiède sucrée et laissez reposer 10 minutes. Dans un grand bol, mélangez la farine, le sel et l'huile d'o...